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C
Cachère: Recettes n'utilisant aucun crustacé (langouste, homard, crabe, etc…) aucun mollusque (calmar, huitre, escargot…), coquillages, fruits de mer, viande de porc, âne, lapin ou cheval et ne contenant pas à la fois de la viande et des produits laitiers. Les seuls poissons permis sont ceux ayant des écailles et nageoires. Les seules viandes permises sont celles des ruminants à sabots fendus, soit les viandes de boeuf, agneau, veau, chèvre et chevreuil. Les recettes marquées de ce logo ne contiennent aucune levure de panification.
C
Recettes à base de crustacé (langouste, homard, crabe, etc…) et/ou mollusque (calmar, huitre, escargot…), coquillages, fruits de mer, viande de porc, âne, lapin ou cheval ou pouvant contenir à la fois de la viande et des produits laitiers, ou des levures de panification.
H
Hallal: Recettes n'utilisant aucun alcool ni aucun dérivé de la viande de porc ou de grenouille.
H
Recette utilisant des ingrédients pouvant contenir de l'alcool et/ou de la viande de porc, de grenouille ou d'un de leurs dérivés.
O
Allergie à l'oeuf: Recettes écartant tout plat réalisé avec des œufs ou des dérivés alimentaires à base d'œuf.
O
Recettes réalisées avec des œufs ou des dérivés alimentaires à base d'œuf.
G
Allergie au gluten: Recettes ne présentant aucun ingrédient contenant du gluten, une protéine naturelle présente dans le seigle, l'avoine, l'orge, le blé.
G
Recette réalisée avec des ingrédients contenant du gluten, une protéine naturelle présente dans le seigle, l'avoine, l'orge et le blé.
L
Allergie à la protéine de lait de vache et à la sérumalbumine bovine associée: Recettes n'utilisant aucun produit laitier (beurre, crème, lait etc…) et aucune viande de bœuf, génisse, veau.
L
Recette réalisée avec des produits laitiers (beurre crème, lait etc…) et/ou de la viande de bœuf, génisse, veau pouvant provoquer une réaction allergique aux personnes sensibles à la protéine de lait de vache et/ou à la sérumalbumine bovine associée.
F
Allergie aux fruits à coque: Recettes ne contenant aucun fruit à coque tels que l'amande, la noisette, la noix, la noix de cajou, la noix de pécan, la noix du Brésil, la noix de Macadamia, la noix du Queensland, la pistache, la noix de Nangail, les pignons et la chataigne.
F
Recettes à base de fruit à coque tels que l'amande, la noisette, la noix, la noix de cajou, la noix de pécan, la noix du Brésil, la noix de Macadamia, la noix du Queensland, la pistache, la noix de Nangail, les pignons et la chataigne.
A
Allergie à l'arachide: Recettes écartant tout plat réalisé avec du beurre de cacahuètes, cacahuètes et cacahuètes reconstituées, ainsi que dans tous produits dérivés.
A
Recettes réalisées avec du beurre de cacahuètes, ou cacahuètes et cacahuètes reconstituées, ou tous produits dérivés.
S
Allergie au soja:Recettes écartant tout ingrédient à base de tonyu et tofu, de lécithine de soja
S
Recettes réalisées avec des ingrédient à base de tonyu et/ou tofu, et/ou de lécithine de soja.
P
Allergie aux poissons et crustacés: Recettes écartant tout ingrédient à base de poisson et de crustacé.
P
Recettes réalisées avec des ingrédients à base de poisson et/ou de crustacé.
Congelable
Recettes se prêtant bien à la congélation sans perte de qualité gustative.
Congelable
Recettes non congelables.
Conservation
Durée de conservation des plats au frigidaire.
Conservation
Recette non conservable au frigidaire.
Mini-budget
Recettes à faible coût.
Mini-budget
Recettes à coût élevé.
Spécial micro-ondes
Recettes pour cuisson au micro-ondes.
Spécial micro-ondes
Recettes ne nécessitant pas l'utilisation d'un micro-ondes.
Végétarien
Recettes végétariennes: Recettes ne contenant ni viandes, ni poissons.
Végétarien
Recettes non végétariennes: Recettes réalisées à base de viande ou de poisson.
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